GESUNDHEIT

UNSERE SUPPEN SIND FRISCH UND ERHOLSAM

SUPPEN

1. Süß-Sauer-Scharf-Suppe a,c,5,f,1,13 | 4,90€

Wohlwürzige Suppe mit Hühnerfleisch, Bambus, Paprika und Morcheln
SpicySoup with Chicken, Bamboo, Bell Peppers, Black Fungus

2. Miso-Suppe a,d,f,u,13 | 4,90€

Japanische Suppe mit Tofu, Lauchzwiebeln, Seetang
Japanese soup with tofu, spring onion and seaweed

3. Miso-Sake-Suppe a,d,f,1,2,3,13 | 6,90€

Japanische Fisch-Suppe mit Lachs, Lauchzwiebeln und Seetang
Japanese fish soup with salmon, spring onion and seaweed

4. Shrimps-Suppe a,d,f,1,2,3,13 | 6,90€

Garnelen, Seetang und Lauchzwiebeln
Cooked prawns, spring onion and seaweed

5. Tom Kha Gai Suppe b,13,i | 6,90€

Leicht scharf Kokos-Cremesuppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und Koriander
Coconut cream soup with chicken, mushrooms, lemon grass and coriander

6. Tom Yum Gung Suppe b,13,i | 6,90€

Pikante Garnelen Suppe mit Zitronengras, Pilzen und Thai-Kräutern
Spicy prawn soup with lemon, mushroom and thai-herbs

7. Tom Yam Gai (Thai) b,13,i scharf-sauer | 5,90€

Pikante Hühnerbrust Suppe mit, Zitronengras, Pilzen und Thai-Kräutern
Chicken breast with, lemongrass, mushrooms and thai-herbs

8. Wan Tan Suppe a,1,4,6,13 | 5,90€

Klare Brühe mit Hühnerteigtaschen und Gemüse
Clear broth with chicken filled dumplings and vegetables

Salate

10. Avocado Sashimi Salat p,z,k,9,1,5,13 | 9,90€

Lachs, Thunfisch, Avocado und Masago
Salmon, tuna, avocado and masago

11. Spinat Salat p,f,k,r,1,5,13 | 7,90€

Spinatsalat mit Flusskrebsfleisch garniert mit Sesam und Sesamsoße
Spinach salad with crayfish meat garnish with sesame and Sesame sauce

12. Goma-Wakame Salat f,k,1 | 7,90€

Traditionell eingelegter Seetangsalat mit Sesam
Traditional pickled seaweed salad with sesame

13. Sashimi Salat b,f,k,r,1,5,13 | 9,90€

Lachs, Thunfisch, grünem Salat mit Sesamdressing
Salmon, tuna, green salad with sesame dressing

14. Edamame h | 6,90€

Japanische grüne Bohnen im Salzwasser blanchiert
Japanese green beans blanched in salt water

15. Hühnerfleisch Salat 4,d,a,13| 7,90€

Gemischter Salat mit Paprika, Karotten, Sojasprossen, Röstzwiebeln und gebratene Hähnchen süßsauer
Mixed salad with pepper, carrot, bean sprouts, roasted onions and fried chicken sweet sour

16. Rindfleischsalat 4,d,a,13| 7,90€

Gemischter Salat mit Paprika, Karotten, Sojasprossen, Röstzwiebeln und gebratene Rindfleisch süßsauer
Mixed salad with pepper, carrot, bean sprouts, roasted onions and fried beef sweet sour

ASIEN ENTDECKEN

SALATE MAL ANDERS

HANDARBEIT

GLÜCKS- UND FRÜHLINGSROLLEN MACHEN WIR SELBST

VORSPEISEN

20. Goi Cuon (Glücksrollen) a,b,c,d,e,f,k,n,1,5,6,13 | 6,90€

Rollen aus Reispapier gefüllt mit Krabben, Hühnerfleisch, Salat, Kräutern und einem Hoisin-Erdnuss Dip
Rice paper rolls with crab, chicken, lettuce, herbs and hoisin peanut dip

21. Sashimi Ha Kao b,r,a,z (3 Stk.) | 5,90€

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen serviert mit einer spezial Soße
Steaming dumplings with a prawn filling served with special sauce

22. Ebi-Shiumai (3 Stk.) b,r,a,z | 5,90€

Gedämpfte Shiu-Mai mit Garnelen serviert mit spezial Soße
Steaming dumplings with a prawn filling served with special sauce

23. Gyoza k,x,1,r (4 Stk., vegetarisch) | 5,90€

Frittierte Teigtaschen mit Gemüse, Sesam serviert mit Unagi Soße
Vegetable samosa with sesame served with unagi sauce

24. Ebi-Tempura a,b,r,4,6 (3 Stk.) | 8,90€

Frittierte Garnele ummantelt mit japanischen Pankomehl serviert mit Unagi Soße
Deep-fried king prawns covered with Japanese Panko-Flour served with unagi

25. Vietnamesische Frühlingsrolle b,r,a,z | 5,90€

Gefüllt mit Schweinefleisch, Krabben, Karotten, Morcheln und Glasnudeln serviert mit eine hausgemachte Fischsauce
Stuffed with pork, crab, carrots, morels and glass noodles served with a homemade fishsauce

26. Vegetarische Frühlingsrollen b,r,a,z | 5,90€

Gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln serviert mit eine Süße Chilli Sauce
Filled with different vegetables and glass noodles served with sweet chili sauce

27. Wan Tan gebacken b,r,a,z | 5,90€

Teigtaschen gefüllt mit einer Füllung aus Hühnerfleisch und Shrimps serviert mit eine Süße Chilli Sauce
Dumplings stuffed with chicken stuffing and shrimp served with sweet chili sauce