SUSHI SPEZIALITÄTEN

TERIYAKI

30. Yakitori k,d,a,13 (3Stk.) | 7,90€

Japanische Hähnchenspieße, Sesam und Teriyaki sauce

Japanese chicken skewer with sesame and teriyaki sauce

31. Hotategai Teriyaki b,d,t,z,k,f,r (3 Stk.)| 12,90€

Gegrillte Jakobsmuscheln, scharfe sauce, Tomaten, Salat der Saison zubereitet nach Art des Hauses

Grilled scallops, spicy sauce, garnish on tomatoes and fresh salad of the season

32. Maguro Teriyaki b,d,t,z,k,f,r (5 stk.) | 12,90€

Gegrillter Thunfisch, scharfe sauce, Tomaten und Salat der Saison zubereitet nach Art des Hauses

Grilled tuna, spicy sauce, garnish on tomatoes and fresh salad of the season

INFO

Teriyaki-Sauce (jap. 照り焼き, von teri, „Glanz“ und yaku „grillen, schmoren“)
Mischung aus Sojasauce, Mirin oder Sake

Für den Glanz, die Zartheit des Fleisches und den besonderen Geschmack verantwortlich.

SPECIAL SASHIMI ROLLS

PREISE FÜR *4 Stk. oder **8 Stk.

40. Mr. Vu & Friends d,b,y,p,k,6,r 8,50€* | 15,90€**

Frittierte Lachshaut, Aal, Avocado, Frischkäse, Masago & Sesam, umwickelt mit Lachs und Unagi Sauce
Deep fried salmon skin, eel, avocado, cream cheese, masago & sesame, covered with salmon and unagi sauce

41. Maili’s & Friends d,b,y,p,k,6,r 8,50€* | 15,90€**

Panierte Avocado, Aal, Frischkäse, Masago & Sesam, umwickelt mit Lachs, Unagi Sauce
Breaded avocado, eel, cream cheese, masago & sesame, covered with salmon and unagi sauce

42. Sashimi & Friends d,b,y,p,k,6,r 8,50€* | 15,90€**

Panierte Paprika, Lauchzwiebeln, Masago & Sesam, umwickelt mit Lachs, Unagi sauce
Breaded bell pepper, spring onion, masago & sesame, covered with salmon and unagi sauce

43. Tiger Roll s,c,b,y,p,k,4,6,r 8,50€* | 15,90€**

Surimi, Avocado, Omelette, Frischkäse, Masago & Sesam, umwickelt mit Garnelen, Unagi Sauce
Crabsticks, avocado, omelette, cream cheese, masago &sesam, covered with prawns and unagi sauce

44. Unagi Special Roll d,b,y,p,k,4,6,r 8,50€* | 15,90€**

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Masago & Sesam, umwickelt mit Aal, Unagi Sauce
Salmon, avocado, cucumber, cream cheese, masago & sesame, covered with eel and unagi sauce

45. Rainbow Roll s,d,b,2,p,k,4,6,r 8,50€* | 15,90€**

Surimi, Avovado, Gurke, Mayonnaise, Masago & Sesam, umwickelt mit verschiedenen Fischsorten
Crabsticks, avocado, cucumber, mayonnaise, masago & sesame, covered with variety of fish slices

46. Taiyo Roll s,d,b,y,p,k,4,6,r 8,50€* | 15,90€**

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Masago & Sesam, umwickelt mit flambierten Lachs
Crabsticks, avocado, cucumber, cream cheese, masago & sesame, covered with flambé salmon

47. Sake Philadelphia Rolls d,b,y,p,k,4,6,r,a 8,50€* | 15,90€**

Lachs Tempura, Gurke, Frischkäse, Masago & Sesam, Unagi Sauce
Deep fried salmon, cucumber, cream cheese, masago & sesame with unagi sauce

48 Dragon Rolls a,b,f,p,x,z,y,4 8,50€* | 15,90€**

Ebi Tempura, Avocado Topping, Chilli Sauce, Unagi Sauce, Sesam & Masago
Deep fried ebi tempura, avocado topping, chillisauce, unagi sauce, sesame & masago

Info

Sashimi ist in der japanischen Küche eine beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten.

UNSERE BIG ROLLS (5 Stk.)

50. Salmon-Bigroll d,6,y | 9,90€

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
salmon, avocado, cucumber, cream cheese

51. Tuna-Bigroll d,6,y | 9,90€

Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
tuna, avocado, cucumber, cream cheese

52. Ebi-Bigroll b,6,y  9,90€

Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse
shrimp, avocado, cucumber, cream cheese

53. Aal Unagi-Bigroll d,6,y 9,90€

Aal, Avocado, Gurke, Frischkäse
Grilled fresh water eel, avocado, cucumber, cream cheese

MAKI SUSHI (6 Stk/ Rolle)

60. Sake Maki 4,6,d | 4,90€

Lachs
Salmon

61. Tekka Maki 4,6,d | 5,90€

Thunfish
Tuna

62. Ebi Maki 4,6,b | 4,90€

Gekochte Garnele
Cooked Prawns

63. Ebi Avocado Maki 4,6,b | 5,50€

Gekochte Garnele und Avocado
Cooked Prawns and Avocado

64. Ebi Kappa Maki b,4,6,L | 5,50€

Gekochte Garnele und Gurke
Cooked Prawns and Cucumber

65. Spicy Ebi Maki b,5,6,f,z | 5,90€

Gekochte Garnele, Chili Mayo Soße und Lauchzwiebeln
Cooked Prawns, Chiki Mayo Sauce and Spring Onions

66. Nordseekrabben Maki b,4,6,z | 5,50€

Flusskrebsschwanz, Lauchzwiebeln, Mayonnaise
Crayfish tails, cucumber, leek, mayonnaise

67. California Maki b,4,6,5,s | 5,50€

Surimi, Avocado
Crabsticks, avocado

68. Ikura-Maki 4,6,d | 6,90€

Keta-Kaviar
Keta-caviar

69. Unagi Avocado Maki d,4,6,k,r | 6,90€

Gegrillter Süßwasseraal, Avocado
Grilled freshwater eel, avocado

70. Sashimi Unagi Maki d,4,6,k,y,f | 5,50€

Aal, Frischkäse, Avocado, Sesam
Eel, cream cheese, avocado, sesame

71. Salmonskin-Maki d,4,6,k,r | 4,90€

Gegrillte Lachshaut, Sesam
Grilled salmon skin, sesame

72. Tsuna maki d,z,4,6,1,5 | 4,90€

Gekochter Thunfisch, Mayonnaise
Cooked tuna, mayonnaise

NIGIRI SUSHI (1 Stk.)

80. Sake d,4,6 | 3,50€

Lachs
Salmon

81. Maguro d,4,6 | 4,50€

Thunfisch
Tuna

82. Ebi b,4,6 | 4,50€

Garnele
Prawn

83. Unagi d,4,6 | 4,50€

Süßwasser Aal
Fresh water eel

84. lkura (1 Stück) 4,6,d | 7,90€

Keta-Kaviar, Avocado
keta-caviar, avocado

85. Izumidai 4,6,d | 3,50€

Roter Schnapper
Redsnapper

86. Surimi d,4,6,b | 4,50€

Krebsfleischimitat
Surimi (crab sticks)

87. Ikan 4,6,n | 4,50€

Blanchierter Tintenfisch
Blanched squid

88. Tako 4,6,n | 4,50€

Oktopus
Octopus

89. Saba 4,6,d | 4,50€

Makrele
Mackerel

90. Tamago c,4,6 | 4,00€

Omelett
Omelette

91. Inari k,4,6,u | 4,00€

Tofu mariniert
Marinated tofu

VEGETARISCHE MAKI SUSHI (6 Stk./Rolle)

100. Avocado k,4,6 | 4,50€

Avocado, Sesam
Avocado, Sesam

101. Kappa 1,15,4,6 | 4,50€

Gurke, Sesam
Cucumber, Sesam

102. Paprika 15,4,6 | 4,50€

Paprika, Sesam
Peppers, Sesam

103. Inarik,4,6,u | 4,50€

Tofu mariniert, Sesam
Marinated Tofu, Sesam

104. Tamago k,4,6,c  | 4,50€

Omelett, Sesam
Omelett, Sesam

Inside Out Sushi Rolls (8 Stk./Rolle)

110. Califonia I.O. s,p,b,c,d,k,4,5,6 | 8,90€

Surimi, Avocado, Masago & Sesam
Crabsticks, avocado, masago & sesame

111. Sake Avocado I.O. p,k,4,5,6,d  | 8,90€

Lachs, Avocado, Masago & Sesam
Salmon, avocado, masago & sesame

112. Ebi Avocado I.O. b,p,k,4,5,6 | 8,90€

Garnele, Avocado, Masago & Sesam
Prawns, avocado, masago & sesame

113. Unagi I.O. d,y,r,p,k,4,5,6 | 10,50€

Aal, Frischkäse, Gurke, Avocado, Masago & Sesam, Unagi sauce
Eel, cream cheese, cucumber, avocado, masago & sesame, with unagi sauce

114. Hot Spicy Tuna I.O. d,p,1,13,k,4,5,6 | 11,90€

Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Chili, Masago & Sesam
Tuna, cucumber, spring onion, chilli, masago & sesame

115. Tuna-Avocado I.O. d,1,p,k,4,5,6 | 9,90€

Thunfisch, Avocado, Masago & Sesam und Unagi Sauce
Tuna, avocado, masago & sesame and unagi sauce

116. Kamo I.O. d,y,p,k,4,5,6 | 9,00€

Knusprige Ente, Gurke, Masago & Sesam, Frischkäse, Unagi sauce
Crispy duck, cucumber, cream cheese, masago & sesame, unagi sauce

117. Tori I.O. d,y,p,k,4,5,6,1 | 8,50€

Gebackenes Hühnerfleisch, Gurke, Frischkäse, Masago & Sesam, Unagi sauce
Crispy chicken breast, cucumber, cream cheese, masago & sesame, unagi sauce

118. Rucola I.O. 4,6,k,r,g,y | 9,00€

Frische Rucola, Frischkäse und Sesam und Unagisoße
Fresh Rucola, cream cheese, sesame and unagi sauce

119. Vegetarisch I.O. 4,6,k,1 | 8,50€

Avocado, Gurke, Rettich und Sesam
Avocado, cucumber, radish and sesame

120. Spezial-Vegi I.O. 4,6,9,k,r,y | 8,50€

Panierte Avocado, Paprika, Frischkäse, Sesam & Unagi sauce
Breaded avocado, pepper bell, cream cheese & unagi sauce

Extra Wünsche:
– Sushi Maki Paniert 1,50€

– Tausche Soja-Blätter anstatt Nori-Blätter extra 1,50€ pro Rolle

– Jede weitere Zutat zu unserem bestehenden Angebot, z.B. Extra Avocado, Extra Gurke, Extra Frischkäse berechnen wir mit einem Aufschlag von 0,50€

PANIERTE ROLLEN (8 Stk./Rolle)

131. Der Knaller a,k,h,y,z,6,13 | 13,50€

Gebackenes Hühnerfleisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Unagi Sauce, japanische Mayo
Breading roll with roast chicken breast, Avocado, cucumber, cream cheese, unagi sauce japanese mayonnaise

132. Salmon Mini Roll d,c,5,13,6 | 12,50€

Panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Lauchzwiebel, Frischkäse, Unagi Sauce, japanische Mayo
Breading roll with salmon, avocado, cucumber, cream cheese, spring onion, unagi sauce, japanese mayonnaise

133. Tokio Mini Roll b,y,g,z,p,13,5,6 | 14,50€

Panierte Rolle mit Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Lauchzwiebel, Masago, Chili sauce und Unagi Sauce
Breading roll with ebi tempura, avocado, cucumber, spring onion, chilli sauce and unagi sauce

134. California Mini Roll g,c,z,5,13,4,6 | 12,50€

Panierte Rolle mit Surimi, Avocado, Gurke, Masago, japanische Mayo und Unagi Sauce
Breading roll with surimi (crabstick), avocado, cucumber, masago, japanese mayonnaise and unagi sauce

135. Vegi Mini Roll k,6,v,4,h | 12,90€

Panierte Rolle mit Rettich, Gurke, Avocado, Sesam, japanische Mayo und Unagi sauce
Breaded roll with radish, cucumber, avocado, sesame, Japanese mayonnaise and unagi sauce

136. Pacific Mini Roll z,d,13 | 12,90€

Panierte Rolle mit gekochtem Thunfisch, Röstzwiebeln, Gurke, Unagi Sauce und Chilli Sauce
Breading roll with cooked tuna, roasted onion, cucumber, unagi sauce and chilli sauce

137. Salmonskin Mini Roll z,d,1,3 | 12,90€

Panierte Rolle mit Lachshaut, Gurke, Surimi, japanische Mayo und Unagi Sauce
Breading roll with salmon skin, cucumber, surimi, Japanese mayonnaise and unagi sauce

138. Las Vegas Mini Roll z,d,p | 12,90€

Panierte Rolle mit Tintenfisch, Gurke, Lauchzwiebel, masago, Unagi Sauce  und Chilli Sauce
Breading roll with squid, cucumber, spring onion, masago, unagi sauce and chilli sauce

139. Tuna Mini Roll z,d,13 | 13,50€

Panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebel, Unagi Sauce und  Chili Sauce
Breading roll with tuna, cucumber, spring onion and unagi sauce and chilli sauce

140. Energy Mini Roll k,v,6 | 12,50€

Panierte Rolle mit Avocado, Gurke, Kürbis, Sesam, japanische Mayo und Unagi Sauce
Breading roll with avocado, cucumber, pumpkin, sesame, japanese mayonnaise and unagi sauce

Extra Wünsche:
– Sushi Maki Paniert 1,50€

– Tausche Soja-Blätter anstatt Nori-Blätter extra 1,50€ pro Rolle

– Jede weitere Zutat zu unserem bestehenden Angebot, z.B. Extra Avocado, Extra Gurke, Extra Frischkäse berechnen wir mit einem Aufschlag von 0,50€

TEMAKI

141. Temaki Surimi p,g,4,6 | 5,90€

Temaki (handgerollt) mit Surimi, Avocado, Gurke, Sesam, Masago
Temaki (hand roll) with surimi, avocado, cucumber, sesame, masago

142. Temaki Lachs p,g,d,4,6 | 6,90€

Temaki (handgerollt) mit Lachs, Avocado, Gurke, Sesam, Masago
Temaki (hand roll) with salmon, avocado, cucumber, sesame, masago

   TEMAKI

143. Temaki Unagi p,9,d,4,6 | 6,90€

Temaki (handgerollt) mit aal, Avocado, Gurke, Sesam, Masago und Unagi sauce
Temaki (hand roll) with eel, avocado, cucumber, sesame, masago and unagi sauce

144. Temaki Maguro p,g,d,4,6 | 7,90€

Temaki (handgerollt) mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam, Masago
Temaki (hand roll) with tuna, avocado, cucumber, sesame, masago

::::::SASHIMI

150. Sashimi Mix d (16 Stück/ pcs.) | 25,00€

Lachs and Thunfisch jeweils 8 Stück
salmon and tuna 8 pieces per sort

SASHIMI

151. Tuna d (12 Stück/ pcs.) | 22,90€

Thunfisch
Tuna

SASHIMI

152. Salmon d (12 Stück/pcs.) | 18,90€

Lachs
Salmon